Irlande
Aussi bon que beau, voilà le voyage idéal pour savourer l'île d'émeraude, aux mille nuances de vert. Entre montagnes et côtes sauvages, jusqu'au légendaire Connemara, l'Irlande émerveille par ses assiettes autant que par ses paysages. Un panorama culinaire aux incontournables : « Irish Stew », « soda bread », saumon fumé, poissons frais et scones tièdes... De « pie » en « pudding », de brasserie en distillerie, votre parcours nourrira aussi votre esprit de visites et de soirées inoubliables.
Vendredi 30 juin 2023 : CAEN – ROSCOFF
Départ de Caen vers 14h (à préciser).
Présentation en gare maritime de Roscoff vers 20h30. Départ vers 22h00. Dîner libre à bord.
Nuit à bord dans votre cabine.
Samedi 1er juillet 2023: CORK – KINSALE – KERRY
Petit-déjeuner à bord au restaurant.
Arrivée à Cork vers 11h00, puis débarquement.
Accueil par votre guide francophone. Tour panoramique de la ville. Route vers le port coloré de Kinsale. Déjeuner de spécialités locales. Visite de Charles fort, une forteresse en forme d’étoile. Dîner et nuit à Tralee ou région.
Dimanche 2 juillet 2023 : ANNEAU DU KERRY
Petit-déjeuner Irlandais.
Excursion de l’anneau du Kerry via Glengariff et Kenmare, Killorglin, Cahirciveen et Sneem dont les maisons sont célèbres grâce à leurs couleurs particulièrement vives. La végétation est luxuriante et on découvre des eucalyptus, des aloès et des rhododendrons géants. Déjeuner de « bacon & cabbage » ou autre spécialité irlandaise. Dîner et nuit à Tralee ou région.
Lundi 3 juillet 2023 : PÉNINSULE DE DINGLE – LIMERICK
Petit-déjeuner Irlandais Découverte de la péninsule de Dingle et de ses superbes paysages. Visite du site monastique de Kilmalkedar. Déjeuner de poissons. Visite des jardins du parc national de Killarney à Muckross. Petite pause pour l’incontournable « afternoon tea » servi avec de délicieux scones, dans un château ou une demeure de caractère puis route vers Limerick. Dîner et nuit à Limerick ou région.
Mardi 4 juillet 2023 : BUNRATTY – BURREN – FALAISES DE MOHER - GALWAY
Petit-déjeuner Irlandais.
Visite du château de Bunratty & Folk Park. Déjeuner de saumon fumé chaud à Lisdoonvarna et présentation du savoir-faire pour fumer le saumon. Ensuite, direction la mystérieuse région du Burren à la découverte de ses paysages lunaires. Puis, route vers les splendides falaises de Moher, un des sites les plus spectaculaires de cette côte. Ces murailles rocheuses qui surplombent l’océan de plus de 200 mètres et qui s’étendent sur près de 8 km. Dîner et nuit à Galway ou région.
Mercredi 5 juillet 2023 : JOURNÉE DANS LE CONNEMARA
Petit-déjeuner Irlandais.
Après Galway, commence le Connemara : région sauvage par excellence. Le Connemara est un spectacle de lumière, de vent, de murrets de pierre, de minuscules fermes, de toits de chaume et de collines couvertes de bruyères. C’est ici que les traditions et la culture gaélique sont les mieux conservées : vous passerez par Oughterard, Roundstone Bog, Maam Cross, Spiddal. Déjeuner à Clifden ou dans les environs pour y déguster le poisson du jour : truite de mer en saison et bread and butter pudding. Ensuite, visite de Kylemore Abbey et de son jardin botanique. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel à Galway ou région.
Jeudi 6 juillet 2023 : DUBLIN
Petit-déjeuner Irlandais.
Départ vers Dublin. Tour panoramique guidé de Dublin. Découverte des célèbres places géorgiennes, des cathédrales de St Patrick (visite intérieure) et passage devant Christchurch. Déjeuner et visite de la brasserie Guinness. Visite du National Museum avec son importante collection d’objets celtiques en or.
Dîner et nuit à l’hôtel dans la région de Dublin.
Vendredi 7 juillet 2023: KILKENNY – ROCK OF CASHEL – DUNGARVAN
Petit-déjeuner Irlandais.
Départ pour Kilkenny. Tour panoramique de la ville, puis visite du château et de ses jardins, dominant les méandres de la Nore. Temps libre à la découverte de l’artisanat local. Déjeuner de spécialités irlandaises : célèbre Irish Stew, potée d’agneau. Route vers Cashel et visite de Rock of Cashel : rocher qui s’élève à 90 mètres au-dessus de la plaine, auparavant utilisé comme forteresse de rois ou lieu saint, ce rocher est couronné de plusieurs bâtiments. Dîner et nuit à l’hôtel dans la région de Cork.
Samedi 8 juillet 2023 : CORK
Petit-déjeuner Irlandais.
Visite de la distillerie de Wiskey Jameson à Midleton, dégustation comprise. Découverte de la préparation d’un Irish Coffee. Direction le marché local, suivi du déjeuner préparé au wiskey. Présentation en gare maritime de Cork vers 14h30. Départ vers 16h00. Dîner au restaurant. Nuit à bord en cabine.
Dimanche 9 juillet 2023 : ROSCOFF – CAEN
Arrivée à Roscoff à 7h00.
Débarquement et retour à Caen vers 12h00-13h00.